Terza serata con "Amici in cucina"

L' appuntamento con l' alta cucina, imperdibile, è fissato per le ore 19:00 del 18 settembre presso il ristorante "Il Fagiano"  con la teza serata di "Amici in cucina"! Al fianco del nostro super chef Matteo Felter questa volta ci sarà lo chef del ristorante stellato dell’hotel Castel Fragsburg vicino a Merano, Enzo Bellia.

MENU' DELLA SERATA:

"Calato nell’affascinante scenario alpino sudtirolese, il giovane chef de cuisine della Sicilia, Enzo Bellia da vero artista dà vita ad una sostanziosa cucina da gourmet che si colloca al massimo livello.
Ha dimostrato il Suo talento lavorando con gli chef stellati Gualtiero Marchesi e Massimiliano Alajmo nonché all’inizio della sua carriera con il nostro executive chef Matteo Felter.
Anni di esperienza nelle montagne del Alto Adige accoppiato con i tesori culinarie del suo territorio nel Sud Italia, presentano il Suo stile inconfondibile. Lui ottiene una perfetta fusione tra l’elemento alpino e quello mediterraneo. Le sue composizioni combinano con gusto e grazia l’elemento noto e conosciuto con quello inatteso stupendo in tal modo persino i più fini ed esperti palati." [Dal sito ufficiale dell' hotel]

Per prenotazioni e ulteriori informazioni sulla serata --> https://www.ghf.it/contatti