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Il Fagiano

Fagiano Ambient

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Täglich
Von 19:30 bis 21:30 Uhr

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Italiens traditionelle Köstlichkeiten neu interpretiert. Ein Idyll erlesenen Geschmacks. Das gastronomischen Kleinod von Küchenchef Maurizio Bufi wurde 2024 für das dargebotene kulinarische Erlebnis mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Im kulinarischen Herzstück, im luxuriösen Ambiente des Haupthauses des Grand Hotel Fasano, erwachen die Sinne durch erlesene Genüsse. Der Sonnenuntergang am See bietet den perfekten Rahmen, um den Gaumen mit feinen Aromen zu verwöhnen. Küchenchef Maurizio Bufi schafft eine himmlische Fusion der gastronomischen Traditionen des gesamten italienischen Stiefels – ein wahres Feuerwerk für den Gaumen. Sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher können hier Menüs mit Wine & Cocktail Pairing sowie à-la-Carte-Gerichte geniessen.

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Fagiano Ambient
Grand Hotel Fasano Gardone Riviera Restaurant Fagiano Ambient 4
Grand Hotel Fasano Gardone Riviera Restaurant Fagiano F&B 11
Grand Hotel Fasano Gardone Riviera Restaurant Bufi Portraits 1

Küchenchef 
Maurizio 
Bufi

Maurizio Bufi stammt aus dem süditalienischen Molfetta in Apulien und verbindet gekonnt die Köstlichkeiten des Mittelmeers mit der kulinarischen Tradition des Gardasees. Dank seiner exquisiten Kreationen wurde er 2017 erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung, die 2024 im Ristorante Fagiano des Grand Hotel Fasano bestätigt wurde.

Grand Hotel Fasano Gardone Riviera Restaurant And Bar Z8P 8285
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