Mit Blick auf den azurblauen See und im Schatten zweier jahrhundertealter Magnolienbäume bietet das Ristorante Magnolia besinnliche Momente in der Stille des Hotelparks. Hier verwöhnt Küchenchef Valerio Dallamano Sie mit ausgewählten Köstlichkeiten.
In den hellsten Stunden des Tages, wenn der Gardasee wie ein Gemälde erstrahlt, ist das Ristorante Magnolia der ideale Ort für anspruchsvolle Gaumen. Das Konzept des exklusiven Bistros ist tief in den kulinarischen Traditionen der italienischen Regionen verwurzelt. Hier werden ausgewählte Zutaten in Handarbeit zu Köstlichkeiten veredelt. Echte Gaumenfreuden für geschmackvolle Rendezvous am See.
Im weitläufigen Hotelpark gelegen, lädt das Restaurant dazu ein, die aussergewöhnlichen Kreationen von Küchenchef Valerio Dallamano zu geniessen.
Valerio Dallamano wurde in Brescia geboren und beschloss nach seinem Chemie-Studium , die Kochkunst beim verstorbenen Meister Vittorio Fusari zu erlernen. In den folgenden 15 Jahren reiste er durch die besten Sterneküchen Italiens und Europas und verfeinerte seinen Geschmack und seine Fähigkeiten. Nachdem er die höchsten Auszeichnungen erhalten hatte, darunter den Michelin-Stern in Venedig, kehrt er 2026 in seine Heimatstadt am Gardasee zurück, und beginnt die Zusammenarbeit mit dem Grand Hotel Fasano.
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