GARDICA Gourmet Festival 2022

“Eine letzte Flucht in den Süden vor dem Winter: genießen Sie noch etwas Sonne und kulinarische Events am Gardasee während der Herbstferien. Vom 1. bis 5. November findet ein einzigartiges Programm statt im Nahmen der Exzellenz der italienischen Gastronomie. In diesem Zeitraum veranstalten wir in Zusammenarbeit mit Les Collectionneurs, eine Gemeinschaft von Gastronomen, Hoteliers und Reisenden gewollt von Alain Ducasse, das Gardica Gourmet Festival, eine fünftägige Kehrmesse um den Gardasee und seine Gastronomische Seite zu präsentieren.

Das Wochenprogramm umfasst einige Besuche der besten Weingüter mit Verkostung von Weinen, Themen-Aperitifs, After- Dinner mit Cocktails, Weinproben und Mixology-Kurse. Hinzu kommen zwei exklusive Abendessen, bei denen unsere Küchenchefs Maurizio Bufi und Pasquale Tozzi als Protagonisten mit zwei Sterneköche um die Gunst der Gäste kochen werden. Am Abschlussabend findet das traditionelle Event „L’Albergo da Gustare“ statt wo zeitgleich fünf Sterneköche im Grand Hotel Fasano zu Gast sein werden.

Les Collectionneurs

PROGRAMM 31.10.22 - 05.11.22
Montag 31.10.22
Halloween After Dinner Party mit DJ Schalli
21.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
ZIMMER ANFRAGEN

Dienstag 01.11.22
Besuchen Sie das Weingut COSTARIPA
welches sich im Herzen des Weingebietes Valtenesi, in Moniga del Garda, befindet. Nach einer Führung im Weinkeller erwartet Sie eine Verkostung typischer Weine.
Abfahrt mit Privatbus am Hoteleingang.
11.30 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Degustation von Landprodukte
im Weingut CONTI THUN welches sich ebenfalls in der Valtensei befindet.
13.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Nach der Mittagspause besichtigen Sie das Weingut CONTI THUN und in der Wein-Bar erwartet Sie eine Verkostung lokaler Weine.
15.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Mixology Class mit preisgekröntem Bartender Rama Redzepi
17.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Ein Gourmet-Abend In Zusammenarbeit
mit Les Collectionneurs,die Restaurantvereinigung die von Alein Ducasse ins Leben gerufen wurde. An diesem Abend werden Sternekoch Fabio Ingallinera und unser Chef Koch Pasquale Tozzi ein gemeinsames Menü erstellen zum Thema “See und Berge”.
Ab 19.30 Uhr
90,00 € pro Person.
Vorreservierung erforderlich
ABENDMENÜ
St. Germain lädt zu einem Cocktail Abendein und DJ Schalli sorgt für gute Musik.
Ab 21.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
ZIMMER ANFRAGEN

Mittwoch 02.11.22
Picknick in den Weinbergen des Weingutes CONTI THUN:
entdecken Sie die wunderschöne Landschaft; Wir bereiten für Sie leckeres Essen und gute Weine vor die Sie mitten in der Natur genießen können. Pures Vergnügen!
13.00 Uhr
55,00 € Pro Person.
Vorreservierung erforderlich
In der hauseigenen “Bottega della Cantina”
findet eine Degustation von italienischen Weinen mit Sommelier Nicola Filippello statt.
15.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Wir laden Sie zum Aperitif ein.
Im spektakulären Torre San Marco, nur 5 Minuten zu Fuß vom Hotel entfernt, erwartet Sie unser preisgekrönter Bartender Rama Redzepi mit köstlichen Cocktails.
17.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Die Brennerei “Flor de Caña”
aus Nicaragua, lädt zur Verkostung einzigartiger Rum Sorten ein.
Ab 21.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
ZIMMER ANFRAGEN

Donnerstag 03.11.22
Besuchen Sie das Weingut COSTARIPA
welches sich im Herzen des Weingebietes Valtenesi, in Moniga del Garda, befindet. Nach einer Führung im Weinkeller erwartet Sie eine Verkostung typischer Weine.
Abfahrt mit Privatbus am Hoteleingang.
11.30 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Degustation von Landprodukte im Weingut CONTI THUN
welches sich ebenfalls in der Valtensei befindet.
13.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Nach der Mittagspause besichtigen Sie das Weingut CONTI THUN und in der Wein-Bar erwartet Sie eine Verkostung lokaler Weine.
15.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Mixology Class mit preisgekröntem Bartender Rama Redzepi
17.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Ein Gourmet-Abend In Zusammenarbeit
mit Les Collectionneurs,
die Restaurantvereinigung die von Alein Ducasse ins Leben gerufen wurde. An diesem Abend werden Sternekoch Luigi Tramontano und unser Chef Koch Maurizio Bufi ein gemeinsames Menü erstellen zum Thema “See und Meer”.
Ab 19.30 Uhr
90,00 € pro Person.
Vorreservierung erforderlich
ABENDMENÜ
St. Germain lädt zu einem Cocktail Abend
ein und DJ Schalli sorgt für gute Musik.
Ab 21.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
ZIMMER ANFRAGEN

Freitag 04.11.22
Picknick in den Weinbergen des Weingutes CONTI THUN:
entdecken Sie die wunderschöne Landschaft; Wir bereiten für Sie leckeres Essen und gute Weine vor die Sie mitten in der Natur genießen können. Pures Vergnügen!
13.00 Uhr
55,00 € Pro Person.
Vorreservierung erforderlich
In der hauseigenen “Bottega della Cantina”
findet eine Degustation von italienischen Weinen mit Sommelier Nicola statt.
15.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Wir laden Sie zum Aperitif ein.
Im spektakulären Torre San Marco, nur 5 Minuten zu Fuß vom Hotel entfernt, erwartet Sie unser preisgekrönter Bartender Rama Redzepi mit köstlichen Cocktails.
17.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
Vorreservierung erforderlich
Chill music mit DJ in der Gin Lounge
Ab 21.00 Uhr
KOSTENLOSES EVENT
ZIMMER ANFRAGEN

Samstag 05.11.22
Ab 19.00 Uhr
95,00 € Pro Person.
Vorreservierung erforderlich
ALBERGO DA GUSTARE
am Samstag den 5. November werden wir das gesamte Hotel in eine italienische Markthalle verwandeln. Unsere Hausgäste werden die Möglichkeit haben sich, im ganzen Haus, an zahlreichen Büffets zu bedienen. An diesem Abend werden 7 Chef-Köche, fünf davon mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet (Maurizio Bufi*, Pasquale Tozzi, Chris Oberhammer*, Nicola Annunziata*, Peter Brunel*, Salvatore Aprea, Emanuele Petrosino*, Sergio Dondoli) um die Wette eifern, um sich die Gunst der Gäste zu sichern. Außerdem werden Spezialitäten aus der ganzen Region angeboten. Winzer, Bauer und Züchter, rund um den Gardasee, stellen ihre Bio Produkte vor. Verschiedene Live-Musik Events, im Laufe des Abends, werden für eine ganz besondere Atmosphäre sorgen.
ZIMMER ANFRAGEN

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